全民参与提升城乡颜值 描绘乡村振兴最美画卷

　　推荐美酒：婷芭克世家麝香干白葡萄酒 2005 　　推荐理由：该款酒来自法国阿尔萨斯著名的古老酒庄婷芭克酒庄，采用麝香酿造，是一款不错的干白葡萄酒，其余味中还带有浓郁的香气，真正衬托出龙虾披萨的风味

2、酒名：Chateau Lafaurie-Peyrauguey, Sauternes, France 图片来源：Chateau Lafaurie-Peyraguey 参考译名：拉佛瑞佩拉酒庄贵腐甜白葡萄酒 推荐理由：此款酒是拉佛瑞佩拉酒庄的正牌酒，而该酒庄是苏玳地区的贵腐酒文化鼻祖之一。桃子沿着丝绸之路传到波斯，并在这里繁衍出众多的品种。

该酒风味集中，结构复杂，有层次，充满浓郁的干果味、柑橘味。从产区来看，法国孔得里约产区（Condrieu）的白葡萄酒往往会带有显著的桃子味。桃子味的唇齿留香不仅仅体现在葡萄酒的口感上，还会凸显在回味中，是一种真正的从一而终的美妙味道。很多优质葡萄酒都带有桃子、油桃或杏子的气息，风味从清新的玫瑰花香到甜美的柑橘味不一而足。摘要： 葡萄酒的桃子味悠远留长，以维欧尼和琼瑶浆这种芳香型白葡萄酒中最为突出。

1、酒名：Hugel Fils Gewurztraminer, Alsace, France 参考译名：雨果父子琼瑶浆半干白葡萄酒 推荐理由：该款琼瑶浆白葡萄酒来自阿尔萨斯著名的雨果父子酒庄，酒体轻盈，口感新鲜干净，充满浓郁的桃子味和微妙的白色花香，余味直接，还伴有一抹香料味。通常，桃子味和杏子味往往出现在白葡萄酒中，如维欧尼（Viognier）和琼瑶浆（Gewurtraminer）葡萄酒等，而贵腐甜白中最为明显。还有部分原因是，作为一种国际葡萄品种，品丽珠的名声一点都没得到凸显，因为那些名酒根本就不会将其标注出来，就像哈罗普说的，如果奔富（Penfolds）用品丽珠来代替梅洛，那么品丽珠就不会是现在这个样子了。

哈罗普曾在卢瓦尔河谷工作过四年，为这里的酿酒师们提供酿酒咨询，以便他们能够酿出符合大众口味的红葡萄酒。而葡萄酒进口商则一而再地抱怨：真的很难让顾客们去买这些酒。尽管他们的酒的确非常不错，但是在很多地方我们根本就买不到这些心仪的美酒。这部分是因为卢瓦尔河谷至今都没有一种完整的原产地保护法来分级这些葡萄酒，而顾客们也对这些酒感到盲目。

尽管他的上述说辞有推销卢瓦尔红葡萄酒之嫌，但是不过否认是品丽珠葡萄酒的确是一种被低估了的葡萄酒这部分是因为卢瓦尔河谷至今都没有一种完整的原产地保护法来分级这些葡萄酒，而顾客们也对这些酒感到盲目。

作为一种适应性很强的葡萄品种，品丽珠的开花和成熟都较早，最适宜在砂质和白垩土质土壤中生长，用其酿造的葡萄酒酒体一般都很饱满。然而，令人沮丧的是，尽管每一个产区都在努力地推广其葡萄酒，但是卢瓦尔河谷的酿酒师们似乎无动于衷。尽管他们的酒的确非常不错，但是在很多地方我们根本就买不到这些心仪的美酒。你看看，在那些大型商超里，品丽珠葡萄酒要么根本就找不到，要么永远都被放在不显眼的位置上。

尽管他的上述说辞有推销卢瓦尔红葡萄酒之嫌，但是不过否认是品丽珠葡萄酒的确是一种被低估了的葡萄酒。查尔斯派恩酒庄特酿干红（Domaine Charles Pain Cuvee du Domaine 2009 ）就是一支非常令人爱不释手的新鲜口感的品丽珠葡萄酒，其口感非常清新，果味浓郁。哈罗普曾在卢瓦尔河谷工作过四年，为这里的酿酒师们提供酿酒咨询，以便他们能够酿出符合大众口味的红葡萄酒。而葡萄酒进口商则一而再地抱怨：真的很难让顾客们去买这些酒。

因此，你只能亲身光临卢瓦尔河谷，你才能品尝这里的佳酿。实际上，哈罗普所说的那个地方指的就是卢瓦尔河谷（Loire），而这种有着比波尔多葡萄酒有着更好风味的红葡萄酒就是品丽珠葡萄酒（Cabernet Franc）。

如果你想要一款口感明快，充满红醋栗和干树叶风味的红葡萄酒来搭配炭烤羊排，那你可以尝试尼威涅酒庄干红（Les Nivieres Saumur 2009）或白莲娜特酿干红（Domaine de la Paleine Cuvee de Printemps Saumur 2008）。而格瑞尔干红（Chateau de la Grille Baudry-Dutur Chinon 2005）则是一款充满浓郁橡木味，酒体饱满，结构精良平衡的品丽珠红葡萄酒。

爱酒的人士有两种，一种在于嘴上，一种在于口袋，然而，不管是哪种人都为葡萄酒价格的疯涨立下了汗马功劳，正是他们在花大价钱消费或收藏这些上乘佳酿。此外，卢瓦尔河谷有着两者不同的土壤类型，一种为砾石土壤，一种为海洋沉积岩土壤，这就为品丽珠葡萄酒的不同风味打下了良好的基础。摘要： 品丽珠这种在波尔多混酿中仅占次要地位的葡萄品种到了卢瓦尔河谷却是绝对的主角，然而，由于各种原因，品丽珠的影响却没能被人熟知，仅成为卢瓦尔河谷的无名英雄。还因为过去的卢瓦尔河谷红葡萄酒往往都是劣质葡萄酒的代名词过度萃取、口感青涩刺激，而哈罗普的品丽珠改造计划也正在与此。对于这一情况，新西兰籍葡萄酒大师山姆哈罗普（Sam Harrop）说：你觉得这个世界是不是疯了？为啥就得花巨额挤破头去购买那些波尔多期酒呢？离波尔多几百英里外的那地方也出产着不错的红葡萄酒，而且这个地方有着更加出色的风土，更重要的的是价格还很合理。还有部分原因是，作为一种国际葡萄品种，品丽珠的名声一点都没得到凸显，因为那些名酒根本就不会将其标注出来，就像哈罗普说的，如果奔富（Penfolds）用品丽珠来代替梅洛，那么品丽珠就不会是现在这个样子了。

图片来源：Ursula Bruhl, Julius Kuhn-Institut 在法国卢瓦尔河谷，品丽珠被广泛种植于安茹（Anjou）、布尔格伊（Bourgueil）、希侬（Chinon）和索米尔-尚皮尼（Saumur-Champigny）等地和其他葡萄酒投资基金不同的是，Naked Wines发行的名酒债券其实是个人对公司的贷款，然后公司付给个人利息。

此次发行的债券时间为3年，到期后，持券人可选择获得现金回报或一次性本金偿还再加上本金10%的等额葡萄酒提货卡。如果进展顺利，投资方可从发债方获取丰厚的回报，但发债方表示无法给投资方100%的保证。

摘要： 英国著名葡萄酒零售商Naked Wines推出一种新的资金筹集方式——发行名酒债券。在此次资金筹集过程中，个人可投资500到10,000英镑，Naked Wines将以现金的形式每年支付投资人7%的毛利或给投资者面值本金10%的葡萄酒提货卡。

Naked Wines清楚地讲明了购买名酒债券的风险。一旦公司破产，一些或所有债券的票面值将无法兑取，一些或所有债券应得的回报也将无法兑现。该公司表示筹集的资金将投资给独立葡萄酒生厂商，投资的最低时间期限是3年。公司承认公司不能100%保证一定能偿还投资人的资金。

这样做能让生产商集中注意力，生产我们所需要的葡萄酒而不是花很多的时间和金钱用于销售。Naked Wines的创立者和CEO罗恩戈姆利（Rowan Gormley）在一项申明中表示：这些名酒需要较长的时间来熟成，这也意味着我们的赞助需要持续较长的时间，这样才能为生产商们提供必要的财政支持。

这项投资的主要目的是赞助这些生厂商生产名酒。英国著名葡萄酒零售商Naked Wines希望通过给消费者发行葡萄酒债券，筹集300万英镑资金来资助葡萄酒生厂商

在此次资金筹集过程中，个人可投资500到10,000英镑，Naked Wines将以现金的形式每年支付投资人7%的毛利或给投资者面值本金10%的葡萄酒提货卡。如果进展顺利，投资方可从发债方获取丰厚的回报，但发债方表示无法给投资方100%的保证。

Naked Wines清楚地讲明了购买名酒债券的风险。Naked Wines的创立者和CEO罗恩戈姆利（Rowan Gormley）在一项申明中表示：这些名酒需要较长的时间来熟成，这也意味着我们的赞助需要持续较长的时间，这样才能为生产商们提供必要的财政支持。这样做能让生产商集中注意力，生产我们所需要的葡萄酒而不是花很多的时间和金钱用于销售。摘要： 英国著名葡萄酒零售商Naked Wines推出一种新的资金筹集方式——发行名酒债券。

该公司表示筹集的资金将投资给独立葡萄酒生厂商，投资的最低时间期限是3年。此次发行的债券时间为3年，到期后，持券人可选择获得现金回报或一次性本金偿还再加上本金10%的等额葡萄酒提货卡。

这项投资的主要目的是赞助这些生厂商生产名酒。公司承认公司不能100%保证一定能偿还投资人的资金。

和其他葡萄酒投资基金不同的是，Naked Wines发行的名酒债券其实是个人对公司的贷款，然后公司付给个人利息。一旦公司破产，一些或所有债券的票面值将无法兑取，一些或所有债券应得的回报也将无法兑现。